Boutique B&B and Restaurant
Fred & Jolanda Danen
Après une carrière internationale impressionnante pour plusieurs multinationales, Fred, en collaboration avec son épouse créative, Jolanda, a décidé de prendre un autre chemin et de déménager dans la campagne française afin de transformer une ancienne propriété en un bel établissement.
Le 1er avril 2011, ce couple hollandais a officiellement ouvert les portes au public, et au fil des années, ils ont réussi à faire du Domaine Michaud un lieu réputé avec des chambres de charme et un restaurant gastronomique.
Aujourd'hui, Fred et Jolanda avec leurs deux enfants accueillent des invités du monde entier.
Sandor-noël Danen
Enfant, il savait déjà qu'il voulait devenir chef. Ce qu'il n'a jamais regretté.
Au cours de ses 4 années d'études en «Cuisine & Pâtisserie», Sandor-noël a été choisi pour représenter la France aux Olympiades de Cuisine en Hongrie, ainsi que pour participer au Trophée Marcel le Servot en cuisine du Palais de l'Elysée.
Après des stages dans, entre autres, les restaurants étoilés Michelin du chef** Franck Putelat et du chef*** Christophe Bacquié, il décide de poursuivre ses propres idées et reprend la cuisine du Domaine Michaud à l'âge de 18 ans seulement.
Aujourd'hui chef, il gâte chaque jour ses clients avec des surprises culinaires.
Naomi-esmée Danen
Avec un bac+3 en «International Hospitality Management» et un certificat de «Wedding Planner & Designer», Naomi-esmée a acquis d'expériences dans les hôtels les plus luxueux de Marrakech, Berlin et Londres.
Après avoir complété avec succès le «Management Graduate Scheme» au coeur du Dorchester Collection, elle a également décidé de retourner au Domaine Michaud pour renforcer l'équipe et les aider à créer des expériences inoubliables.
Aujourd'hui, responsable de toutes les relations avec les clients ainsi que de l'organisation des événements, elle est heureuse d'aider à ce que chaque séjour soit personnalisé selon les souhaits des clients.
