
Sandor Danen
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Enfant, il savait déjà qu'il voulait devenir chef.
Ce qu'il n'a jamais regretté.
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Au cours de ses 4 années d'études en «Cuisine & Pâtisserie»,
Sandor a non seulement obtenu une très honorable 4ème place au
«Trophée Marcel le Servot» dans les cuisines du Palais de l'Elysée,
mais il a également été choisi pour représenter la France pendant les
«Les Olympiades de Cuisine» en Hongrie.
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Après des stages dans, entre autres, les restaurants étoilés du chef** Franck Putelat et chef*** Christophe Bacquié, il a décide de poursuivre ses propres idées et reprend la cuisine du Domaine Michaud
à l'âge de 18 ans seulement.
Depuis, il est fier d’être parmi les
«Top 3 des meilleurs restaurants de Carcassonne», grâce aux expériences des ses clients partagées sur TripAdvisor ainsi qu'au sein des «10 meilleurs restaurants de Carcassonne», sélectionnés par Culture Trip.
En outre, il a été nominé avec succès pour le
« Restaurant & Bar Prix 2018 » organisé par LUX Magazine.
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